Ce vin rouge couleur rubis possède des arômes de fruits rouges, légèrement vanillé et floral. En bouche, des notes de cerise noire, une fraicheur avec des tanins souples et une finale soutenue.

Accords met: Pâtes sauce tomate, pizza, confit de canard, grillades et fromages à pâte ferme.

Informations Détaillées

Type: Rouge

Cépages Frontenac Noir, Ste-Croix, Maréchal-Foch & Baco Noir

Degré D’alcool: 12.5%

Format: 750ml

Région: Magog

Teneur de Sucre: 5.3 g/l

Sulfites (ppm): 42

Millésime: 2020

Assemblage soigné de notre vin rosé et de sirop de fraise de qualité. Ce vin aromatisé donne une boisson rafraichissante. En bouche, des notes de petits fruits savoureux avec une dominance de fraises.

Accords met et vin : vin apéritif ou à partager en agréable compagnie.

Information Détaillées

Type: Rosé Apéritif

Cépages: Seyval blanc & Syrop de fraise

Degré D’alcool: 12.5%

Format: 750ml

Région: Magog

Teneur en Sucre: 7 g/l

Sulfites (ppm): 10

Vin blanc sec, vif, droit, aromatique et fruité. Ses caractéristiques se dévoilent en une belle fraîcheur et une agréable minéralité. Ses arômes floraux (fleurs blanches) se complètent avec de légères notes de poires et de pommes verte. Friand et croquant!

Accords met et vin : coquillages, crustacés, poissons pochés, huîtres nature, sushi, viandes blanches et fondues au fromage suisse.

Informations Détaillées

Type: Blanc

Cépages: Seyval Blanc & Vidal

Degré D’alcool: 13%

Format: 750ml

Région: Magog

Teneur de Sucre: 4.2 g/l

Sulfites (ppm): 27

Millésime: 2021

Assemblage soigné de notre vin blanc et de sirop de cassis de qualité, ce vin apéritif donne une boisson de type kir très rafraîchissante. Sa couleur éclatante d’un rose orangé très élégant prédispose à l’explosion en bouche de petits fruits savoureux comme la framboise, la fraise, le cassis et la cerise.

Informations Détaillées

Type: Blanc Apéritif

Cépages: Seyval Blanc & Sirop de cassis

Degré D’alcool: 10%

Format: 750ml

Région: Magog

Teneur en Sucre: 40 g/l

Sulfites (ppm): 10

Vin mousseux brut (très sec), à la robe de couleur or, vinifié et élaboré selon la méthode traditionnelle, dans les règles de l’art, par notre vigneron d’origine champenoise. Servi bien frais, sa première mousse est fine, aérienne et ses bulles délicates et persistantes. D’une belle intensité fruitée (agrumes), briochée, iodée (salin), ses arômes équilibrés amènent la complexité d’une belle richesse qui plaira à la dégustation ou lors d’événements festifs.

Accords vins et mets: caviar, huîtres natures (sans citron), poissons pochés, fromages de chèvre ou tout simplement avec croustilles natures ou bâtons torsadés au gruyère.

Informations Détaillées

Type: Blanc Mousseux

Cépages: Seyval Blanc

Degré D’alcool: 12.5%

Format: 750ml

Région: Magog

Teneur en Sucre: 7 g/L

Sulfites (ppm): 10

Millésime: 2020

Un rosé de méthode traditionnelle, d’une couleur profonde qui offre une grande vivacité et une belle fraîcheur en bouche. Son effervescence assez persistante se matérialise en un joli chapelet de bulles… un mousseux personnalisé au fruité soutenu!

Informations Détaillées

Type: Rosé Mousseux

Cépages: 92% vin blanc & 8% vin rouge

Degré D’alcool: 12.5%

Format: 750ml

Région: Magog

Teneur en Sucre: 7 g/L

Sulfites (ppm): 10

Millésime: 2020

Assemblage unique qui offre 3 bouteilles de 250 ml chacune en une. Le Mistral, Le Fleur de Lys, L’Archer.

Informations Détaillées

Type: Mixte

Cépages: Le Mistral, Fleur de Lys & L’Archer

Degré D’alcool: 12%

Format: 750ml

Région: Magog